Bên cạnh các món ăn dân dã đậm chất miền Trung, bánh ướt Quảng Trị luôn là lựa chọn quen thuộc của nhiều thực khách khi ghé thăm vùng đất này. Với lớp bánh mỏng, mềm dẻo cùng nước chấm đậm đà, bánh ướt đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực địa phương. Dưới đây là danh sách 12 quán bánh ướt Quảng Trị được nhiều người đánh giá cao mà bạn có thể tham khảo.
1. Những quán bánh ướt Quảng Trị nổi bật
1.1. Bánh ướt thịt heo chợ Phương Lang
- Địa chỉ: Chợ Phương Lang, xã Hải Ba, huyện Hải Lăng, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:30
Quán bánh ướt thịt heo tại chợ Phương Lang là điểm dừng chân quen thuộc của người dân địa phương. Bánh được tráng mỏng từ gạo ngon, có độ dai vừa phải, khi ăn kết hợp cùng thịt heo luộc, rau sống và nước mắm pha cay nhẹ tạo nên hương vị hài hòa.
1.2. Bánh ướt Ba Thung
- Địa chỉ: Xã Cam Tuyền, huyện Cam Lộ, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Bánh ướt Ba Thung gây ấn tượng nhờ hương vị truyền thống và phần nước chấm pha chế riêng. Bánh mềm, không quá dày, ăn kèm topping đa dạng mang đến cảm giác vừa miệng và dễ ăn.
1.3. Bánh ướt O Đông
- Địa chỉ: 29 Ngô Sĩ Liên, phường 2, Đông Hà, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00
Bánh ướt O Đông được làm từ bột gạo xay mịn, tráng thành lớp bánh mỏng và có độ dẻo tự nhiên. Khi ăn, bánh thường được dùng cùng ruốc, hành phi và các loại tương, tạo nên nét đặc trưng riêng.
1.4. Bánh ướt Phương Lang dì Si
- Địa chỉ: Làng Phương Lang, xã Hải Ba, huyện Hải Lăng, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00
Quán dì Si được nhiều người biết đến nhờ giữ trọn hương vị bánh ướt truyền thống. Điểm nhấn của quán nằm ở phần nước chấm đậm đà, được pha theo công thức riêng, giúp món ăn thêm tròn vị.
2. Các quán bánh ướt Quảng Trị được nhiều người lựa chọn
2.1. Bánh ướt thịt heo Phương Lang
- Địa chỉ: Phường 1, Đông Hà, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00
Bánh ướt tại đây được làm thủ công, lớp bánh mềm mịn, ăn kèm thịt heo luộc và rau sống tạo nên món ăn giản dị nhưng đậm chất quê.
2.2. Bánh ướt thịt heo An Lạc
- Địa chỉ: 13 Thanh Niên, Đông Hà, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
Bánh ướt An Lạc có lớp bánh mỏng, mềm, được hấp chín vừa tới. Nước mắm pha chua ngọt kết hợp cùng gia vị giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
2.3. Bánh ướt thịt heo O Diện
- Địa chỉ: Hẻm 11 Nguyễn Trãi, Đông Hà, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Bánh ướt O Diện được cuốn gọn gàng, ăn kèm tôm khô, ruốc và nước chấm đậm vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực quen mà lạ.
2.4. Hương bánh ướt Phương Lang
- Địa chỉ: 46 Trần Phú, phường 5, Đông Hà, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 08:30 – 21:30
Bánh ướt tại quán Hương có độ dẻo nhẹ, dùng kèm nem nướng và nước chấm pha vừa miệng. Không gian quán gọn gàng, phù hợp cho những bữa ăn nhẹ.
3. Quán bánh ướt Quảng Trị giá bình dân
3.1. Bánh ướt Dũng Hà
- Địa chỉ: Phường 4, Đông Hà, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
Bánh ướt Dũng Hà được làm theo cách truyền thống từ khâu ngâm gạo, xay bột đến tráng bánh, giữ được độ mềm và mùi thơm đặc trưng.
3.2. Bánh ướt Bà Lục
- Địa chỉ: Phường 5, Đông Hà, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:30
Quán Bà Lục phục vụ bánh ướt với khẩu phần đầy đặn, giá cả hợp lý. Thực khách có thể chọn ăn kèm giò, chả, nem hoặc rau sống tùy thích.
3.3. Bánh ướt Dũng
- Địa chỉ: Phường 4, Đông Hà, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 09:00 – 20:30
Bánh ướt Dũng có vị nhẹ, dễ ăn, được nhiều người lựa chọn nhờ mức giá vừa phải và chất lượng ổn định.
3.4. Quán 42 – Bánh ướt tôm chấy thịt nướng
- Địa chỉ: 42 Nguyễn Chí Thanh, phường 5, Đông Hà, Quảng Trị
- Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
Quán 42 mang đến món bánh ướt tôm chấy thịt nướng với hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa bánh mềm và phần nhân thơm béo.
Danh sách trên là những gợi ý tiêu biểu dành cho những ai muốn khám phá bánh ướt Quảng Trị. Mỗi quán đều mang một nét riêng, góp phần tạo nên sự đa dạng cho ẩm thực địa phương.
